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串串有瘾!宵夜界网红“红料理”用美味捍卫排名

时间:2019-04-15 15:17 来源:www.66growing.com 作者:北海新闻网 浏览:86次
说到四川美食,不得不说起川菜独有的“串串”。在上海,就有这么一家宵夜界的网红“串串店”。从10年前前的一家不足70平米的小店,到如今遍地开花,“红料理”成为上海当地人宵夜打卡首选之地。 十年前,红料理在万航渡路开业了,这家小店洋溢着红色,红色

说到四川美食,不得不说起川菜独有的“串串”。在上海,就有这么一家宵夜界的网红“串串店”。从10年前前的一家不足70平米的小店,到如今遍地开花,“红料理”成为上海当地人宵夜打卡首选之地。

十年前,红料理在万航渡路开业了,这家小店洋溢着红色,红色的灯笼、红色的方桌、红色的墙壁。老妈蹄花、老成都串串、峨眉山峨眉派烧烤是这家店的三大法宝。老妈蹄花卖了整整10年,是“红料理”销售榜首。一个月狂卖20吨!只选用猪前蹄,每天熬煮54个小时以

上。绝不隔夜而且每天都限量供应!老成都串串百分百还原传统川菜的滋味,关键是价格公道,多达40多种串串,最便宜的才5毛!更重要的是串串锅底都是每日现熬8小时,只用一次绝不回收。峨眉派烧烤讲究以特殊的烧烤手艺还原食材的原汁原味,例如很有代表性的成都一根筋,每一份成都一根筋都要先腌制后脆烤,最后再撒上峨眉烤料。除此之外,还有脑花爱好者最爱的冒脑花,鲜嫩得会夹起来都会抖。还有超大整只的牛蛙,下到锅里就被抢光!以及海鲜爱好者不可错过的带子、生蚝、扇贝等等,所有食材都是当天直采,保证新鲜!

说到这里,是不是口水都要流下来了?想尝试一下这家网红串串店吗?基本上每一“红料理”店都会营业到凌晨4点奥,名副其实的撸串圣地,欢迎大家到店品尝一定要打卡的深夜食堂!

编辑:刘鸿鹤